這次,你想與我們共餐多久呢? 選擇用餐的方案,我們將會讓你得到暖胃的食物,暖 心的用餐過程。

來擔任教學的爺爺奶奶都享有免費的優惠哦! 當天開課人數須滿3人,若無法開課將會通知您 外送服務需滿5套餐,爺爺奶奶將會親自送到你手裡

暖心餐：1餐/$250每人

溫馨餐：10餐/$2300每人

回家餐：30餐/$7000每人

溫飽餐：50餐/11000每人

 「你想吃的,讓我們一起完成!」

讓主廚們與你完成一道道美味的料理,從烹飪到用餐 ,一同打造出家的味道。

方案規劃

通路-實體店面

促銷-網路宣傳 實體宣傳 異業結盟

消費族群-銀髮族長輩,想學做菜的年輕人

地理位置-人口較多及都市化程度高的城市

價值觀-教學、互動、健康為宗旨

差異性行銷-根據不同老年人推出不同的菜單

市場定位-塑造陪伴與健康的用餐空間

顧客流程

線上預約流程表或來電預約時段,所以務必提前三天前預約,過程中點選擇喜好的大 廚(老年人)或喜好的菜色。於料理當天餐廳提供所選擇之食材並烹飪,活動中老年人 可以給予指導並解交流。活動流程如下:

1.報到 & 接觸認識

2.準備動手做啦!

3.美食的誕生

4.共食

5.收拾碗盤洗碗

6.吃飽回家

* 阿公阿嬤也可從家裡帶其他料理過來 * 剩下的食物可以打包回家

SWOT分析

優勢(Strength)-本店與科技結合/烹飪包月課程

劣勢(Weakness)- 無法確保教學者人數

機會(Opportunity)-青銀共餐興起/自行下廚興起

威脅(Threat)- 競爭者多

SO-以優惠價格吃到健康飲食

WO-本活動吸引度較高

ST-與科技結合增加競爭力

WT-需創造更多本店特色

結語:

1.解決老年人缺少陪伴

2.互動教學融入其中

3.回饋社會