SWOT分析

S: 透過AR能使年長者根據自己的興趣體驗不同遊戲跟上輕食風潮，打造個人化健康餐復古風裝潢，讓長者有舒適感及親切感

W: 高科技設備，年長者不易學習、對創新服務接受度也未知

/經營模式導致新鮮感逐漸減少，須格外收費可能會降低長者的參與度

/個人隱私問題，餐廳無法掌握全部的健康資訊

O: 不同年齡層都可以參加定期辦不同主題活動，提高大家的參與意願

AR及智能桌上未廣泛應用在餐廳設置在醫院內，會有固定客群加深年長者對飲食健康的觀念

T: 高科技產品會有故障風險，市場上已有訂製餐送到府服務，要如何讓長者外出用餐整體規劃需投入巨額資金，比一般餐廳成本高針對銀髮陸續會有類似餐廳競爭，導致市場飽和

本組利用網路問卷，共回收了34份有效問卷。

透過問卷調查結果發現大眾對於飲食健康很注重以外，還喜愛到主題餐廳去用餐。AR科技很新穎能吸引顧客前來用餐，希望能藉這個環境可以交到更多的好友。

「銀髮餐廳」即可符合大眾的需求！

我們預計餐點價格落在100-350元之間，營業時間為早上10點到晚上10點

行銷策略

線上通路-樂齡網/臉書

實體通路-醫院 公園 傳單

我們會與醫院簽約在飲食街開設實體店面，客群鎖定在長期住院者與固定回診的慢性病患

現在臺灣社會開始步入高齡化社會，銀髮商機來襲。從本組的問卷調查結果發現，除了大眾開始注重健康飲食外，還希望能有新穎的東西吸引他們前往用餐、也可以有一個良好的空間和環境結交新朋友。