C-7_池上鄉地方創生計畫 來來 Banaw
創意整合實作課程
提案人
趙伯倫
提案核心目標
人們口中的池上似乎都是寬闊的稻田、池上米,更是一個讓人能悠哉生活的好地方,但他們面臨的是在地青壯年不斷的外移至都市,而待在池上鄉的卻是一群需要被照顧的長輩,因此我們決定為池上做在地創生,讓青壯年回到家鄉發展。
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作品構想摘要
由於城鄉差距過大,池上的就業機會不如其他城市好,因此年輕族群不願意留在家鄉發展未來,我們以2020年5月池上鄉的人口結構進行調查發現30歲左右的人是最少的,所以希望能留住青壯年人口在家鄉發展,所以我們以傳承為品牌的核心理念,來吸引青壯年回來工作,本組根據此情況,發展出短期:工作坊讓人們了解稻米從農田到餐桌,小包從廢棄米袋變手工精美小包,中期:結合當地文化特色料理也還原早期的池上飯包,讓不論是遊客或當地人都能品嘗到懷舊的好滋味,更是在視覺上或是味覺上都能讓各位彷彿身在50年代中,長期:在品牌中每個產品背後代表的意義能讓客人購買後能敘說一段產品的故事和美好體驗。 關鍵詞:創意整合、文化創生、環保
作品貢獻性
在觀光的部分我們觀察池上遊客的年齡層得知大部分為中老年及小孩,因此我們推出一系列的活動與產品以及品牌創新,讓更多年輕族群能夠多駐足在池上。在上述中推出的一系列的產品以及活動,其中還有一個目的就是為了增加當地的就業機會,由於在前面也有提到台東青壯年人口流失,希望此次企劃讓在他鄉的台東青壯年能回流,也藉此進行人才培育,讓池上鄉的回流青年有更多的就業選擇。
產品與服務內容

5.1現有產品分析

目前池上販賣的商品多以農會為主,像是伴手禮盒、米餅、當地水果等等這些產品大都是將農產品本身在做額外的包裝,而會購買這些產品的族群偏向家庭主婦以及過年佳節送禮才會有需求。 

5.2 SWOT 分析


    1. Strength 優勢

      Weakness 劣勢

        1. 1. 使用當地資源
          2. 稻殼再利用
          3. 增加產品附加價值(創造新品牌)
        2. 4. 一、二、三級產業結合
      1. 1. 短期較無法達標
        2. 缺少青壯年人口
        3. 商品不夠大眾
        4. 池上地理位置較偏遠

      Opportunities 機會

      Threats 威脅

      1. 1. 年輕人喜愛獨特風格 ex:潮流文化
      1. 1. 其他地區也有生產稻米
      1. 2. 現代人重視環保
      2. 3. 創造議題
        4. 現在流行懷舊風格
      1. 2. 大型企劃需要較長時間籌備


      6.1產品初步構想

      產品的最初目標以「吸引年輕人及創造品牌知名度」為出發點,希望透過這項產品能夠提升池上知名度,讓青壯年族群能發掘原來自己的家鄉也有許多發展機會。

      6.2品牌故事

      品牌名稱:來來 Banaw


      品牌理念:來來,取自池上阿美族語”rayray”傳承 的意思;Banaw,則是池上的意思。我們以傳承 為核心理念,讓人們從體驗農田生活,學習互助、共享的精神。舊時,米香伴隨軌道聲;今日,他將重現,喚醒每個世代,喚起故鄉的情誼。歡迎來到米飯的故鄉,來來池上,傳承池 上。

      6.3產品包裝與形象設計

      餐具:以品牌理念「傳承」-再利用的概念,利用稻殼製作而成。

      小包:造型設計以阿美族傳統配件-情人袋為構 想,在細節上加入了傳統圖騰,下方的造型則使 用稻梗編織而成。配色上選用了復古的米白色及沉穩的黑色麻布並印上金色的品牌 loge。加上適中的大小,是適合各年齡層的使用者的隨身小包。 

      6.4工作坊活動設計

      DIY 手做小包:實作體驗裡製作的小包,為傳達 再利用的理念,除了使用稻梗外,利用廢棄的米 袋製作小包整體的外型。 插秧、曬穀體驗活動:吸引家庭一起體驗稻農的 生活。 米廠參訪:培養青壯年進入工廠導覽、教學,也 結合現代年輕人愛用手機打卡的習慣,也能達到 一種宣傳的效果。

      6.5餐點設計

      池上飯包轉變為池上御飯包:將舊有的便當改為飯糰讓遊客攜帶更方便,裡面也有介紹如何煮出好吃的池上米。

      6.6人才培育

      人才培育

      主要對象:當地居民、外移年輕人

      工作內容:導覽、餐點烹飪、實作教學、管理人 員、設計師、培育人員、其他...

      我們希望提出此企劃能讓池上鄉在地居民能夠主
      動發起並共同為池上盡一份心力。 

      備註:培育人員為當地居民 

      6.7產品定價問卷調查

      價格的部分,為了更精確一點,本組上網查詢了許多相關資料,也進行了問卷調查,在環保餐具大部分人能接受的價格是100~150元,那在飯包的價格最多人能接受的價格是60元再來是70元。包包最多人投給250元,那工作坊最多人能接受門票的價格是150元。 

    2.  6.8產品行銷計畫

      產品

         本組的產品設計是從池上便當以及原住民文
      化作為發想,因此設計出來來小包以及池上懷舊
       飯包,本產品特色是將米袋與稻梗回收再利用製
       作成斜背包,且只能背在左邊,讓人們了解阿美
       族傳統習俗;還有餐具也是將稻梗再利用讓人們
       使用時可以感受到稻農的辛苦。
      

      價格

      環保餐具價格: 150

      飯包價格:60

      包包價格:250

      工作坊門票價格:150元 

      通路
      1.實體通路:池上當地販賣 2.線上通路:可透過網路平台(我們為來來 Banaw 設計的平台)

      推廣 1.網路宣傳、政府合作 2.利用體驗課程宣傳產品 

趙伯倫
副組長
當有需要一些平面設計的部分就是我負責的,包括投影片的製作、資訊圖表的優化,除此之外我也有幫助統籌資訊。
潘慎敏
組長
在這個池上地方創生的企劃當中,主要負責品牌的概念構想、產品的概念及造型設計。身為組長也必須要負責組內的溝通協調。
鄭君彥
組員
負責swot分析、查詢資料、創意發想、同理心地圖的問題發想,有時會幫忙想投影片的內容,也會提供ㄧ些建議給組員們。
劉子豪
組員
我在這個組擔任組員,負責投影片的大綱,也會跟組員一起討論,有時候也會提供一些意見,也會負責寫海報、紀錄。
楊書函
組員
主要負責產品的行銷策略、將組員提供的文字敘述優化,並把所有資訊整理成書面報告,最後則是檢查整體的流暢度,確保資訊都正確。
謝昊毅
組員
負責企劃內容、SWOT分析、同理心地圖、產品價格的問卷表單,以及最後的書面報告,並與另一位組員一同製作。
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