5.1現有產品分析
目前池上販賣的商品多以農會為主,像是伴手禮盒、米餅、當地水果等等這些產品大都是將農產品本身在做額外的包裝,而會購買這些產品的族群偏向家庭主婦以及過年佳節送禮才會有需求。
5.2 SWOT 分析
Strength 優勢 |
Weakness 劣勢 |
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Opportunities 機會 |
Threats 威脅 |
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6.1產品初步構想
產品的最初目標以「吸引年輕人及創造品牌知名度」為出發點,希望透過這項產品能夠提升池上知名度,讓青壯年族群能發掘原來自己的家鄉也有許多發展機會。
6.2品牌故事
品牌名稱:來來 Banaw
品牌理念:來來,取自池上阿美族語”rayray”傳承
的意思;Banaw,則是池上的意思。我們以傳承
為核心理念,讓人們從體驗農田生活,學習互助、共享的精神。舊時,米香伴隨軌道聲;今日,他將重現,喚醒每個世代,喚起故鄉的情誼。歡迎來到米飯的故鄉,來來池上,傳承池
上。
6.3產品包裝與形象設計
餐具:以品牌理念「傳承」-再利用的概念,利用稻殼製作而成。
小包:造型設計以阿美族傳統配件-情人袋為構 想,在細節上加入了傳統圖騰,下方的造型則使 用稻梗編織而成。配色上選用了復古的米白色及沉穩的黑色麻布並印上金色的品牌 loge。加上適中的大小,是適合各年齡層的使用者的隨身小包。
6.4工作坊活動設計
DIY 手做小包:實作體驗裡製作的小包,為傳達 再利用的理念,除了使用稻梗外,利用廢棄的米 袋製作小包整體的外型。 插秧、曬穀體驗活動:吸引家庭一起體驗稻農的 生活。 米廠參訪:培養青壯年進入工廠導覽、教學,也 結合現代年輕人愛用手機打卡的習慣,也能達到 一種宣傳的效果。
6.5餐點設計
池上飯包轉變為池上御飯包:將舊有的便當改為飯糰讓遊客攜帶更方便,裡面也有介紹如何煮出好吃的池上米。
6.6人才培育
人才培育
主要對象:當地居民、外移年輕人
工作內容:導覽、餐點烹飪、實作教學、管理人 員、設計師、培育人員、其他...
我們希望提出此企劃能讓池上鄉在地居民能夠主
動發起並共同為池上盡一份心力。
備註:培育人員為當地居民
6.7產品定價問卷調查
價格的部分,為了更精確一點,本組上網查詢了許多相關資料,也進行了問卷調查,在環保餐具大部分人能接受的價格是100~150元,那在飯包的價格最多人能接受的價格是60元再來是70元。包包最多人投給250元,那工作坊最多人能接受門票的價格是150元。
6.8產品行銷計畫
⚫ 產品
本組的產品設計是從池上便當以及原住民文
化作為發想,因此設計出來來小包以及池上懷舊
飯包,本產品特色是將米袋與稻梗回收再利用製
作成斜背包,且只能背在左邊,讓人們了解阿美
族傳統習俗;還有餐具也是將稻梗再利用讓人們
使用時可以感受到稻農的辛苦。
⚫ 價格
環保餐具價格: 150元
飯包價格:60元
包包價格:250元
工作坊門票價格:150元
⚫ 通路
1.實體通路:池上當地販賣
2.線上通路:可透過網路平台(我們為來來 Banaw
設計的平台)
⚫ 推廣 1.網路宣傳、政府合作 2.利用體驗課程宣傳產品