A-16_貴妃果茶
創意整合實作課程
提案人
邱怡婷
提案核心目標
1.1研究背景 最近社會十分關注地方創生的議題,因此本組在找尋資料的過程看到蘇木 (2019)在報導裡提到,凍頂茶曾是最具代表性的台灣茶,但在近些年裏頭,大家比起凍頂烏龍茶更喜歡高山茶,買凍頂烏龍茶的人大量減少,導致了南投的凍頂烏龍茶園減少了三分之二的耕種面積,因此本組就想趁這次機會好好的研究要如何振興南投的凍頂烏龍。 1.2研究目的及動機 本次的研究是利用設計思考來探討如何振興南投的凍頂烏龍茶,並利用地方創生的方式來振興凍頂烏龍茶,本組想透過結合南投當地四季所盛產的不同水果來研發出新產品,以及使用新的行銷手法來將凍頂烏銷售出去,在賺錢的同時復興茶園,以達到振興南投凍頂烏龍茶的目的。
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作品構想摘要
本研究透過設計思考的模式研究地方創生,決定以鎮興南投凍頂烏龍茶來作主題,利用當地所盛產的水果做結合,例如:草莓、枇杷、荔枝、百香果,發想出凍頂水果烏龍茶 (貴妃果茶),並找廠商大量製造,然後再銷售出去來振興凍頂烏龍茶,本組運用SWOT、4P來幫這項產品做分析,再去找各個不同的年齡層、性別來做問卷調查。 研究結果為,大多的消費者都對烏龍茶這項產品不陌生,且有高達8成的消費者對這凍頂水果烏龍茶 (貴妃果茶)有興趣,也研究出會購買此產品的年齡層大概坐落在20到40歲之間的青壯年,產品包裝也是特定為這些客群所設計的,本研究的預期效益是能夠復興南投凍頂烏龍茶,以及讓原先消失的茶園能夠復原成原本的樣子。
作品貢獻性
本研究透過設計思考的模式研究地方創生,決定了振興南投凍頂烏龍茶的想法,在用當地所盛產的水果做結合,發想出了凍頂水果烏龍茶 (貴妃果茶),並找廠商大量製造,然後再銷售出去來振興凍頂烏龍茶,為了能夠證實這個想法可行,本組運用了SWOT、4P來幫這項產品做分析,再去找各個不同的年齡層、性別來做問卷調查,就是為了能幫這項產品找到適合的市場,以及適合的銷售地點和行銷方案。 透過問卷分析我們可以發現,大多的消費者對於烏龍茶這項產品並不陌生 (參考圖七),且大多的人也有意願購買結合了南投盛產水果的凍頂烏龍茶 (參考圖八),所以可以發現這個產品是可行,本組也發現了會對我們這項產品有興趣的消費者年齡層坐落在20到40歲 (參考圖九及圖十),可以確定我們主要行銷對象是20到40歲的青年及中年,此研究也從問卷發現了,我們的主要行銷對象的大多會想在便利超商以及大賣場購買 (參考圖十一),依以上的研究資料,可以確定研究出來的行銷方案是能夠振興南投的凍頂烏龍茶。
產品與服務內容

第一階段:影片觀察法,透過影片觀察法了解什麼是地方創生,及看了許多地方創生的實例。

第二階段:使用AEIOU法,在網路收尋各地方沒落的產業或是地區的資料後,從裡面找到最適合的研究主題,接者使用AEIOU法來找出次產品及地區的活動  (Activites)、環境  (Environment)、互動  (Interaction)、物件  (Objects)及使用者  (User),透過此方法讓本組更加了解南投的凍頂烏龍茶,及南投有什麼文化及特色,使更清楚知道要用什麼方法和形式來行銷及推廣凍頂烏龍茶。

第三階段:族群代表角色界定此方法可以靠思考的方式模擬出各個不同年齡層、性別、經濟狀況、興趣及生活環境等等,在來從裡面篩選出主要的幾個客群。請參考下列圖二。

第四階段:同理心地圖,在族群代表角色界定篩選出主要的族群之後,在使用同理心地圖來找出這些族群的期待及痛點等,來針對這些客群的訴求推出專屬的產品,及發展出適合的行銷方案。請參考下列圖三。

第五階段:10大關鍵議題,找出10個有關次產品議題,像是這項產品可以帶來甚麼效益,以及發揮出甚麼效果,以便可以預期未來有甚麼成果。請參考下列圖四。

第六階段:問卷調查,透過問卷調查了解現在消費者對於烏龍茶的了解和喜好程度,以及詢問是否有意願購買結合當地水果的凍頂烏龍水果茶  (貴妃果茶)。請參考圖五。

研究結果:本研究透過設計思考的模式研究地方創生,決定了振興南投凍頂烏龍茶的想法,在用當地所盛產的水果做結合,發想出了凍頂水果烏龍茶  (貴妃果茶),並找廠商大量製造,然後再銷售出去來振興凍頂烏龍茶,為了能夠證實這個想法可行,本組運用了SWOT4P來幫這項產品做分析,再去找各個不同的年齡層、性別來做問卷調查,就是為了能幫這項產品找到適合的市場,以及適合的銷售地點和行銷方案。

透過問卷分析我們可以發現,大多的消費者對於烏龍茶這項產品並不陌生 ,且大多的人也有意願購買結合了南投盛產水果的凍頂烏龍茶,所以可以發現這個產品是可行,本組也發現了會對我們這項產品有興趣的消費者年齡層坐落在2040 ,可以確定我們主要行銷對象是2040歲的青年及中年,此研究也從問卷發現了,我們的主要行銷對象的大多會想在便利超商以及大賣場購買 ,依以上的研究資料,可以確定研究出來的行銷方案是能夠振興南投的凍頂烏龍茶。


邱怡婷
組長、ppt製作
就讀明志科大工管系二年級,曾參加宿委會,擔任宿舍與學生之間的溝通橋樑,擁有MOS證照及電腦軟體應用乙級等多張證照。
林軒如
商標與產品設計
設三甲林軒如,大一下帶動中小學擔任企劃組,15屆工設系學會文書組長,系選舉副召,社團評鑑第三,育秀盃創意競賽入圍。
邱伶祐
小論文製作
經三甲邱伶祐 擔任動生社社長,參加敦親睦鄰–毛小孩疫起來擔任副召、大二下學期社團講座擔任公關,大二下學期創意行銷競賽佳作。
邱珮芸
ppt製作
管三乙邱珮芸,急救社活動長,參加過演唱會籌備組擔任活動長,大二上擔任溯溪總招,創意思解專題為滾輪肥皂獲得第二名。
張志聯
小論文製作
經三乙張志聯,現任班代,大一組織行為課程發表會第二名,大二上學期擔任副班代,大二下學期創意行銷競賽佳作。
邱泰嘉
商標與產品設計
傳三甲邱泰嘉,大一下擔任視傳系學會幹部,大二上曾參與學校專案,大二下曾擔任設計週主視覺負責人,在此組擔任產品與商標設計。
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