C-5_麵竹跡
創意整合實作課程
提案人
楊雅綺
提案核心目標
台南關廟,是個文化底蘊豐富且有當地風味 的區域,同時也具有許多聞名的特產,第一個聯 想到的會是關廟麵,但其實台南也擁有其他特產, 如:鳳梨、竹子或竹筍等,同樣身為台南的特產, 在當地很是聞名,有著地形優勢及觀光性質,數 年下來卻不見其發展反倒是沒落,令人感到惋惜 此研究目的為開創新產品,利用產業當中的 環環相扣特質,形成一個產業鏈,並且開設工作 坊,提升關廟區工作就業機會,以及讓民眾與當 地特色能親身 DIY 體驗,帶動關廟麵,鳳梨,竹 筍,觀光產業的經濟價值。
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作品構想摘要
關廟鄉位於台南縣南部大多為丘陵地,因此竹林遍佈,竹材材料容易取得,竹細工及藤製品的加 工出口也曾為關廟帶來豐富的財富,隨後因為藤製品業的沒落,當地的特產──鳳梨、竹筍、關廟麵慢 慢興起,逐漸成為關廟的三寶,隨著時代變遷關廟的竹器顯得有些式微,不過鳳梨卻頂替它,成為關廟 再度爭取台灣第一的利器,也成為關廟目前最具代表性的產業。 目前市面上出現的關廟麵禮盒,他們所採用 的是將關廟特產鳳梨酵素加進去關廟麵當中,形 成特殊的風味,本組所採用的是將鳳梨製成果 乾,竹筍製成筍乾,將其包裝在禮盒當中,這種 模式目前市面上還沒找到此種方式,一方面增添 禮盒當中的多樣性,與市面上產品相同,都是相 信關廟鳳梨以及竹筍的品質,才會大膽將其包含 在內,一方面結合當地不同產業,與本文所提到 的產業環環相扣的特質,創造就業機會以及商 機,一方面幫其減少農產過剩問題,正是本組的 理念。
作品貢獻性
我們透過網路相關經濟數據得知,關廟當地 的產品,無法吸引觀光客購入,導致地方經濟受 到阻擾,故我們希望透過新穎的產品包裝設計達 到商品熱銷,讓地方創生讓台灣被埋沒的文化重 生,用心發現各地的在地文化與信仰,正是年輕 的我們該努力實現的目標,除了創新與創生也別 忘了將傳統延續,長久的地方經營就是需要保持 最原本的風貌!
產品與服務內容

產品: 

假日節慶推出限量限定款、在地特色產業的

異業結盟、商品客製化。 

價格: 

本組希望商品重新被大眾認知,故結合最經

濟實惠的方式,讓顧客及廠商達到利益最大化。

我們將所有人力、材料及包裝成本等總結後,最

後算出一箱禮盒的成本為台幣210元,故我們將售

價提高到成本的3倍,為台幣630元。 

通路: 

數位媒體:電視台購物(momo、PChome)、官

方網站、蝦皮購物。 

實體店面:原有店面、工作坊(DIY體驗營)。 

推廣: 

鎖定在地特色產業盛產時期、解決當地過剩

產品並鎖定健康族群體系(酵素提升身體機能)、

幫助減少當地農作物過剩問題。 

透過當地的特產鳳梨及竹筍,製作出有別於

傳統關廟麵的特殊風味麵,以及將過剩的農產品

製成果乾,減少浪費,利用竹編造型的包裝,推

出關廟麵與果乾的禮盒,吸引消費者目光,帶動

當地經濟發展。 

市面上的包裝無非就是紙或者塑膠,我們希

望有效利用在地特色,使用竹編於包裝上頭,竹

編的包裝可以用來裝東西且耐久度也較高,利用

此性質來減少包裝浪費以及垃圾的產生,讓包裝

不再只是包裝,可以持續使用在家中的任何角落

放置物品,並且將整體包裝融入關廟麵曬製的樣

子,使包裝擁有趣味性,利用傳統與創新,來提

升消費者的購買慾望,促進當地經濟發展。 

楊雅綺
查資料 做簡報 總結
工業工程與管理系 這次創整分工大家負責分配事務 製作簡報以及查詢資料 過程中的發想從定案到結案都需要各系相互合作及配合 是一個不錯的課程
戴佩瑄
書面報告、蒐集資料
明志科技大學經營管理系,我的個性非常外向開朗活潑,我的興趣是唱歌、跳舞,我最喜歡開心的大笑,因為只要笑,很多事情都會變得輕鬆一點。
楊沛翎
標誌設計、簡報排版
明志科技大學-視覺傳達設計系,我的個性活潑外向,喜歡認識不同系的朋友,與他們相互合作,興趣是閱讀散文、看動漫還有畫電繪。
劉育成
網頁介面設計
我是明志科技大學工業工程與管理系,我的個性外向喜歡結交朋友,同時我也擁有許多興趣像是Beatbox、柔道、泰拳、煮飯等......。而這次也很高興擔任產品的網頁介面設的者,讓我能夠參與團隊的進行並且讓團隊完成此項的比賽
黃俊傑
SWOT以及商業模式
我是明志科技大學經營管理系///我的個性幽默開朗,對於別人交代的事情很少馬虎,能盡力做到自己所滿意的程度,這次很謝謝組員的幫忙,自己因為兩次面試而沒到,謝謝組長以及身旁的組員CARRY
劉正為
蒐集資料、產品圖設計
明志科技大學工業設計系,是個個性隨和,容易合作的人,喜歡各種音樂,喜歡玩樂器,容易接受各種新的事物與思想,喜歡讓所有事順其自然。
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