B-11_柿吉
創意整合實作課程
提案人
張晴雅
提案核心目標
本研究整理了新竹當地的特產及特色發展像是米粉、柿子、貢丸、柿染等,發現有其可結合、延伸之處,可以讓它更加吸引人、吸引年輕人,讓地方重獲新生。
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作品構想摘要
每個地方總是會有獨特的傳統文化,但其特色如果沒有好好傳承很容易失傳,是一件非常讓人難過的事。為了幫助這些地方,讓民眾能從既有的在地特色中透過創新,吸引大家來了解其文化之美,使其一代傳承一代,新竹又名為風城,以九降風與當地的特產如米粉、貢丸、竹塹餅和柿餅聞名,但卻不是普遍大眾觀光景點的首選,原因出自因為當地觀光業發展並不盛行,且較注重科學園區發展,因此希望能透過地方創生的概念,將地方特色透過重新包裝,創造出一個讓人重新改觀的新竹。同樣為地方特色柿染和藍染有甚麼差別?藍染跟柿染都屬於植物染,而一般而言,植物染都比較怕曬太陽太久,而柿染曬太陽越久,它的顏色會越深;藍染的話,若曬太久,它的顏色會褪掉。還有,藍染它不用煮,而是從藍草中提煉出它的染料;而柿染是需要煮,藍染則不需要。
作品貢獻性
本研究整理了新竹當地的特產及特色發展像是米粉、柿子、貢丸、柿染等,發現有其可結合、延伸之處,可以讓它更加吸引人、吸引年輕人,讓地方重獲新生。
產品與服務內容

柿染+御守

結合兩樣受年輕人喜愛的文化產物,將御守外層的布料換成具當地特色且發展成熟的柿染(如圖2所示),並題上與「柿」有關的祝福語,內容物則是添加從澀柿萃取出來的天然柿子單寧,除了祝福、也有除臭功能。

柿染+特產

將柿餅、米粉和貢丸,三樣代表性特產,以柿染作外包裝設計,在紙盒紙張製作過程中將大部分的水轉換成柿汁,在最後形成時達到染色效果。

並配合學生校外教學行程,體驗DIY柿染,完成後便可用自己做的柿染袋,將特產禮盒帶回家。

活動開始:
先介紹柿子(柿子)做成柿餅以及柿皮如何做成染劑的一些由來,包括新竹的九降風....

弄一個介紹廳(如圖7所示),介紹時間大約抓在15分鐘,期間工作人員要先煮20分鐘的白布料,然後曬乾,方便上色。

DIY體驗柿染,可以挑選三種不同的染法,綁完後要放入柿子汁熬煮約30分鐘(如圖10所示),熬煮完擰乾還需要在泡醋酸銅或醋酸鐵30分鐘(如圖11所示),讓顏色上的更均勻。

等待的時間讓遊客先清洗手,提供一些免費茶飲、柿餅,或是先行到紀念品館購物。肚子餓的客人則可到合作餐廳享用美食。

等待完約1小時的泡煮時間後集合,先用水沖洗後曬乾(如圖13所示)。曬大約5分鐘曬完後,小塊的布料,做成御守,裡面可以放裡面放柿子單寧粉除臭,大塊布料做成購物袋。

最後的紀念品館(如圖14所示),賣御守(較精細有祝福語的),柿餅、購物袋(可以有不同大小、圖案)、米粉、貢丸

可以提供遊客行程建議,將做好的御守帶到城隍廟(如圖16所示)拜拜祈福,不需要的遊客可以不去。而我們紀念品店本身賣的御守會事先拜拜祈福好才會販賣。完成後,結束柿染體驗快樂回家






張晴雅
組長/包裝設計
目前就讀明志科技大學的視覺傳達設計系,我認為自己是一個反應很快、想法很活的人,也很會帶動氣氛,雖然外表看起來大剌剌的,但心思很細膩,非常外向,喜歡參與各項活動並勇於嘗試一切事物,不怕失敗,抗壓性也很強。 活動經驗 Kids Jam塗鴉交流活動-參加人員 Ready? Play! Graffiti 迎新活動-擔任副招 Gate Ready 2019 鐵門塗鴉派對-擔任明志總召、器材人員 帶動中小學-擔任隊輔 餓餓得視 送舊活動-擔任器材人員 孩子你視最棒的 迎新宿營活動-擔任關主、器材工作人員 經夜子管聖誕視 三系合辦聖誕晚會-擔任總召、主持人 夜未眠實驗 設計週-擔任器材人員
陳哲宇
組員/產品建模
明志科技大學 工業設計系 明志科技大學工業設計系迎新宿營 謀殺入門課—罪名未成立 帶動中小學 隊輔 擔任15th工設系 系學會幹部 公關長 大專院校設計盃 男籃 明志科技大學學務處 工讀生 明志科技大學聯合設計週 夜未眠實驗Midnight Lab 副召 上海方宇設計新銳挑戰賽 KYMCO光陽機車設計挑戰盃 大專院校設計盃 男籃 入圍複賽
陳聖傑
組員/Word整理
我是陳聖傑,高中時讀商業經營科,目前就讀明志科技大學工業工程與管理系三年級,希望畢業後能夠找到跟自己就讀的科系相關工作。
許晏寧
組員/Word整理
我的名字叫許晏寧是明志科大經營管理系3年級的學生。二年級時擔任生活茶道社的器材長,負責清點器材與購買。
黃晁駿
組員/蒐集資料分析
我是一名經管系的大學生,喜歡健身、運動但卻不喜歡太陽,除此之外還喜歡騎車游泳,不排斥交朋友但不會交壞朋友,希望未來的人生規劃可以充實精彩。
陳弘祥
組員/ppt製作
目前就讀明志科技大學的工業工程管理系,喜歡喝紅茶和看小說,熱衷於研究紅茶,偶爾研究茶葉產地與風味。
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