關鍵議題的彙整

1.  如何讓敏敏、洳洳、洋洋喜歡上這裡

2.  如何讓消費能力沒很高的年輕人來這裡玩

3.  如何讓洋洋回國後，把這裡告訴她的家人

4.  如何讓年輕人在這裡能夠在這裡體驗異國風情的氣氛

5.  要怎麼推出讓一般年輕人跟外國遊客能夠接受的價錢

6.  有什麼可以讓年輕人跟外國遊客來這裡，可以留下回憶、紀念的地方

產品問卷調查

本小組針對年輕人作為問卷調查對象，總共回收83份問卷。

由問卷顯示:將近六成的外來遊客都是喜歡酒吧的

由問卷顯示:將近五成的人注重於店內氣氛

由問卷顯示:將近六成的人會想去光顧藝術街內的酒吧，來體驗它的特色

由問卷顯示:朋友聚會的人居多，娛樂放鬆與消遣時間則為其次

依據東海藝術街研究分析出現有的街況，和研究所規劃的差異。

SWOT分析

Strengths 內部優勢:

1.      可以吸引一些外國人前來朝聖

2.      本身具有一些藝術性的工藝品

3.      街道本身具有異國風情的彩繪牆

4.      晚上的燈光具有復古藝術風的氣氛

5.      具有多個不同國家特色酒吧供民眾享用或休憩

6.      具有一些紀念性及回憶性的特色商品

Weakness 內部劣勢

1.      知名度不夠

2.      汽、機車停車不便

3.      地方較偏僻

Opportunities 外部機會

1.      隨著時代的改變，政府越來越重視年輕人的想法，政府亦可能投入資源來推動它發展

2.      地方的創新與永續發展越來越受到重視

3.      可以增加當地人的就業機會

4.      吸引各國的料理店或酒吧來這裡群聚開店

5.      推出相關的活動，像是爵士音樂節，增加民眾的參與感

Threats 外部威脅

1.      一些住在當地的居民並不同意這樣的規劃

2.      辦活動可能帶來大量的人潮，降低當地居民的生活品質，導致民眾對於這裡有很大的反感

3.      對於一些沒有汽機車的民眾，可能會需要搭乘大眾運輸工具，費用花費較高，降低民眾想要來參加的意願

STP分析

Segmenting 市場區隔

1.      鎖定具有汽、機車的年輕人

2.      鎖定一些住在外地的人

3.      鎖定一些外國遊客

Targeting 選擇目標市場

1.      吸引各國的料理店及酒吧來這裡群聚開店

2.      吸引年輕人一起來這裡喝酒聊天

3.      吸引外國觀光客把這裡當作一個旅遊

觀光的景點

Positioning 產品定位

1.      兼具異國風情及回憶的特色商品

2.     具有錄音及發洩情緒的復古風產品

產品設計繪製  LOGO設計

設計理念:以復古唱盤的造型當底，整體想呈現復古風格，並用酒倒出來的模樣，表現人們來這能體驗各式飲酒文化，酒瓶內含的液體造型是水彩筆的樣貌，隱喻這裡蘊含豐富的文藝氣息，整體感覺使人即使身在異域，卻對這百般留戀。

紀念酒樣式 美式街道店內擺設 日式街道與店內擺設 台式街道店內擺設

產品行銷計畫

Place 地點:

        可以與世界各國的知名料理店及酒吧合作來這裡設點，各條街設計成具有各國藝術風情的街道，並且各個酒吧內有各國當地酒吧特色及一些當地的料理，讓前來的人彷彿自己深入到了那個國家，一邊品嘗著各國的美酒，一邊欣賞著異國風情的藝術。

Product 產品:

         專為來這裡的年輕人及外國遊客提供一些有紀念性的藝術商品，讓他們回去能夠看到這個特色商品，就可以想起來到這裡所擁有的特色及回憶。

Price 價格:

        產品主要是針對年輕人及外國遊客，所以考慮到了一些年輕人可能消費能力沒有那麼高，所以我們定價為200，讓一些年輕人不用花大錢就可以買到這裡的特色商品。

Promotion 促銷:

1.      Vip會員(集點消費5次免費換VIP卡)

2.      會員可以享有7折優惠

3.      VIP包廂及座位

4.      外國旅遊團(超過十人)購買可以打6折

5.      品牌大使

6.      當月壽星送2瓶紀念酒